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小兔黑芝麻和果子的做法

2019-05-13 15:55:23 | 来源: 烘焙

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山药洗净去皮。

放入料理机磨成泥。

加入白沙糖搅拌均匀。

分次筛入粘米粉。

揉成团。

黑芝麻粉中加入白沙糖混合均匀做馅料。

取1块面团擀成饼。

包入馅料。

包成1边略大1边略小的椭圆形团子。

摆入盘中。

蒸锅上汽后蒸约10⑴5分钟。根据团子大小决定时间。

放凉后用巧克力酱画上小兔子的耳朵和眼睛便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

山药如果量小最好还是用磨的方法弄成泥表较好,我用料理机打的时候发现里面还有很多小块没有打碎,然后又重新磨的,费了2遍事。但是如果量多的话我觉得用料理机还是比较方便的。粘米粉的量根据山药的粘度适当增减。主要是面团不要太硬不然不好操作。

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